Rejseguide: Her skal du spise når du er i Amsterdam
Amsterdam har så meget at byde på. Byen minder egentlig en del om København, men er alligevel så langt fra. Amsterdam er en fantastisk by, som er fuldstændig indhyllet i fantastisk hyggelige kanaler, der giver en utrolig hyggelig stemning. Efter en lang dag fyldt med oplevelser, er det vigtigt med et godt sted at spise, for at slutte dagen af, på den bedst mulige måde.
Amsterdam har utrolig mange restauranter, der byder på mad, lige fra enkle traditionelle retter, til Michelin restauranter, der serverer 7 retter af den fineste mad i Nordeuropa.
En lang dag rundt i byen kan også medføre, at man er så træt, at man ikke kan overskue at tage ud og spise. Hvis dette er tilfældet kan man med fordel, via internettet eller telefonen, bestille på den hjemligt kendte take-away portal, Hungry.dk.
Take-away portalen har ligesom i Danmark et samarbejde med over tusind restauranter og spisesteder, der kan levere god mad for en hver smag, lige til døren. Dette er et godt alternativ til at tage ud og spise, hvis hotelværelset trækker for meget, efter en lang dag på farten.
Restaurant Belhaumel – Beliggende ved byens smukkeste kanal
Amsterdam er fyldt med hyggelige kanaler, der danner rammerne om den utroligt hyggelige by. Brouwersgracht, eller på dansk, Bryggerkanalen blev for få år tilbage kåret til byens smukkeste kanal af amsterdammerne selv.
Ved denne kanal ligger restauranten Belhamel. Med udsigt ud til kanalen, serverer restauranten mad af den fineste kvalitet. Dette bliver anerkendt ved, at restauranten gang på gang får tildelt Bip priser af Michelin guiden for god mad til prisen.
Le Restaurant – Utrolig mad på lille plads
Le Restaurant er en utrolig hyggelig og meget lille restaurant, hvor der er kælet ekstra for den enkelte detalje. Restauranten er drevet af den hollandske stjernekok Jan de Wit, der er rykket ind i et lille butikslokale, som han har ombygget til en fantastisk restaurant, i hyggelige stueagtige omgivelser.
Restauranten serverer enkle og ”ærlige” retter der er præget af, hvad der kan findes på markedet den enkelte dag. Restauranten er anerkendt med en Michelin stjerne, og det er altså med et besøg på denne restaurant, muligt at få en madoplevelse, man sjældent får chancen for.
Restaurant, Ciel Bleu
Ikke langt fra Le Restaurant, ligger Ciel Blue. I den yderste del af det hippe De Pjip kvartér, ligger luksushotellet Okura. På 23. etage ligger Michelin restauranten den anerkendte Le Ciel Bleu. Stjerne kokken Onno Kokmeijer har befundet sig i toppen af den gastronomiske verden, og har med sin kærlighed til det klassiske franske køkken, erhvervet sig to Michelin stjerner.
Med et besøg på denne restaurant, vil man opleve en gastronomiske genistreg ud over det sædvanlige
